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Solo da Sitari
La vera pizza siciliana
Pizzeria Sitari
Nasce un mito
Sitàri, in continua evoluzione si è guadagnata negli ultimi cinque anni un ruolo di primo piano tra le pizzerie regionali, tanto da attirare clienti da ogni parte della Sicilia.
La pizza più buona
Tradizione passione si fondono insieme per ottenere la pizza con il gusto migliore della terra di Sicilia. Una grande professionalità che rende la pizza Sitari la più buona di tutte
Premi ed eventi
Pizzeria multi premiata grazie ai tanti eventi che ci ha visto vincitori sia in Italia che all'estero. I nostri clienti arrivano da tutta la Sicilia per gustare la pizza dell'antica tradizione
Ricerca del gusto
Grazie all'utilizzo di ingredienti di primissima scelta ricercati con cura in tutta Italia la pizzeria Sitari offre degli accostamenti unici per la creazione delle proprie pizzeSitari, eccellenza mondiale
Il concorso mondiale è stato inserito nella 38° edizione dell’International Pizza Expo che si è tenuto dal 22 al 24 marzo in Nevada nella capitale del divertimento, dello shopping e del gioco d’azzardo. A partecipare al concorso, in rappresentanza della pizzeria Sitàri, sono stati Filippo Sorce e il cugino Giorgio che si sono iscritti in due categorie in cui erano ammesse solo 80 pizzerie da tutto il mondo. Le due categorie erano “Pizze Tradizionali“, dove hanno presentato la loro pizza Cudduruni (con pomodoro, pecorino siciliano, acciuga, aglio) e “Pizze Non Tradizionali” con due pizze: Sitàri (con fior di latte, misticanza, tartare di manzo Modicano, maionese al cappero di salina, tuorlo d’uovo marinato e grattugiato, scorza di limone) e Sciavurusa (con fior di latte, vellutata di piselli, prosciutto cotto, carciofino grigliato sott’olio, sesamo nero tostato, fonduta di scamorza affumicata delle Madonie).
Gli Chef Sitari
Specilisti della pizza
Giorgio & Filippo
Specialisti della pizza con una passione unica per l'innovazione e la ricerca
degli alimenti più prelibati
Chef Master
Il Nonno
La grande anima di Sitari per esprimere le antiche tradizioni e i sapori
unici di un tempo
Chef Master
La Famiglia
Passione e innovazione si fondano per creare una tradizione di famiglia
con l'arte e la passione per la pizza
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